Neuigkeiten

11.08.2009, 10:00 Uhr
Gudrun Pieper besuchte die Großküche der Firma Eurest im Industriepark in Bomlitz















Bomlitz.
Mit einem Abstecher während ihrer Sommertour informierte sich die CDU Landtagsabgeordnete Gudrun Pieper über die Betriebskantine im Industriepark Walsrode. Die Großküche wird vom Küchenchef und Betriebsleiter Andreas Knoop geführt. “Jeden Tag bieten wir den Mitarbeitern im Industriepark mindestens fünf unterschiedliche Mittagsgerichte an”, so   Knoop. “Selbstverständlich stehen den Mitarbeitern auch frische Salate und Desserts zur Auswahl“, erklärte der Küchenchef, der Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legt.















Beim Rundgang durch den Betrieb zeigte sich die Landtagsabgeordnete beeindruckt, welche Möglichkeiten die Großküche bietet. “Unser Betrieb ist nicht nur auf den täglichen Mittagstisch ausgerichtet, wir haben auch zahlreiche Caterings außerhalb des Industrieparks”, führte Andreas Knoop aus. Gudrun Pieper informierte sich über die Hygiene-Verordnung, ob Umstellungen bezüglich der Schweinegrippe geschehen müssen oder bereits durchgeführt wurden. Knoop erläuterte, dass in seinem Betrieb schon von Beginn an sehr hohe Hygiene-Standards galten und somit keine Umstellungen anstünden. Sie sind gut informiert und für den Ernstfall vorbereitet“.

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